贵州省仁怀市醉渡酒业销售有限公司,隶属于贵州省仁怀市茅台镇雄霸酒厂有限公司,位于酒都——贵州茅台镇,公司占地面积30000平方米,其中生产车间15000平方米,包装车间5000平方米,基酒库房20000平方米,标准基酒窖池250个,拥有先进的化验质检设备、完整的生产配套设施及两条国内先进的全自动包装流水线。年产基酒2500余吨,库存各年份基酒5000余吨,并于2008年通过ISO9000:2000质量体系认证,是仁怀市集白酒酿造、包装、销售为一体的规模酒类企业。 醉渡系列酒将古典意境与诗意融入酒中,醉渡美酒酱香醇,玉碗盛来琥珀光,让人在喝酒的同时不知不觉勾起了自己的艺术细胞。其酒质晶亮透明,酱香突出,令人陶醉,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。 茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。酱香酒用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原点的盆地,海拔仅400多米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对酱香酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。
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